I nostri grotti ticinesi del cuore in Ticino

Di grotti in Ticino ce ne sono davvero tanti ed è stato difficile scegliere i nostri del cuore. Ne abbiamo provati tanti, tantissimi, ovviamente non tutti, e siamo arrivati alla lista dei nostri preferiti in assoluto assaggiati e testati non solo una volta, ma più e più volte! Ecco la lista dei nostri grotti prediletti…

Nima Sushi, non il solito all you can eat!

Dopo aver provato Temakinho e Bomaki è davvero dura appassionarsi o farsi piacere un altro sushi, soprattutto se il sushi in questione fa parte della categoria All you can eat. La categoria da me tanto “odiata”, per il semplice fatto che la qualità, a mio parare, bisogna pagarla, non dico che bisogna fare un mutuo,…

Dove mangiare la pasta in Ticino? 6 consigli top… + 1

A chi non piace la pasta? Chi riuscirebbe a stare senza una aglio e olio o una cacio e pepe? Penso sia improbabile trovare qualcuno a cui non piace addirittura perché nel 2016 è stata la parola “food” più ricercata su google anche prima di frutta e ortaggi, per di più noi svizzeri ne consumiamo…

I posti del cuore di Claudia di Tipsweek.ch

Dopo l’intervista a Paola di Tipsweek.ch ecco l’intervista alla sua amica Claudia che condivide la stessa passione per le attività nel nostro Cantone. Raccontami un po’ di te Mi occupo di progetti turistici – amo viaggiare e da due anni sono mamma di Liam (2 anni). Nel tempo libero mi piace scoprire nuovi posti e…

I posti del cuore di Paola di Tipsweek.ch

Nessuna idea sul da farsi per il weekend o in generale? Non sai che fare durante le giornate free dal lavoro o semplicemente ti mancano spunti per le tue serate? Ci pensano le ragazze del portale tipsweek.ch dove elencano i consigli super per godersi al meglio il tempo libero dove manca sempre quel là per fare qualcosa…

Conosco un posto differente a “Lugano”. #6 Porto Pojana

David Hume diceva “la bellezza delle cose esiste nella mente di chi le contempla”. È proprio così che mi sono sentita al ristorante Porto Pojana, non lo conoscevo e dal sito guardavo menù e location, pensando a quanto fosse una tappa obbligatoria! Lo spettacolo che poi mi si è presentato era molto diverso dal digitale….

Ticinobox: la box con prodotti tipici ticinesi

Essendo ticinese doc non potevo che non provare questa box ticinese creata da 3 fratelli di Neggio. Avevo notato i 3 ragazzi alla giornata di e-commerce Food & Wine organizzata da Netcomm Suisse e ne sono rimasta subito colpita dicendo tra me e me di volere una di queste Ticinobox a tutti i costi. Mi…

Amsteak Varese si rinnova con lo chef Fabrizio Fontana

Una nuova scoperta da mille e una notte, dove si può affondare le mascelle nelle carni di pregio ma anche buttarsi in una carta orientata totalmente su prelibatezze. Non mi capitava da tanto tempo di trovarmi così bene in un ristorante! Sia a livello culinario sia a livello umano, e non lo dico tanto per…

Conosco un posto differente a “Lugano”. #5 Peppergrill

A pochi minuti da Lugano nella tranquilla Melano troviamo questa gustosa novità: il Pepper Grill. Ultimamente il gusto della carne è differente rispetto a molti anni fa, si è perso quel gusto deciso e purtroppo tutte le carni hanno lo stesso gusto, tranne le ultime esperienze descritte negli articoli di hamburger qui e su ticinonews…

Gite fuori porta da Lugano. #5 Dove mangiare e stuzziccare a Zurigo

Saigon Il mio amore per la cucina vietnamita è arrivato oltre che a Milano pure a Zurigo, dove non potevo non assaggiare le prelibatezze di Saigon. Saigon è il primo di altri 2 ristoranti asiatici: Petit Saigon e Chez Nhan. Ha superato le aspettative alla grande deliziandomi dalle bevande, agli involtini primavera freschi con menta…