Conosco un posto differente a Lugano. #4 GianGusto

Ogni giorno percorro in auto il lungo lago di Lugano e quante cose cambiano: dai ristoranti ai locali, dalle piante sugli alberi ai colori.

Quando passeggiando per le vie del centro per la prima volta vedo l’insegna di GianGusto mi dico “ecco ci risiamo, il solito locale senza speranza, che non offrirà la novità che manca alla nostra piccola cittadina”!

Ebbene, no! Per una delle poche volte finalmente mi sono sbagliata e ho dato una chance alla mitica novità di Lugano:

GianGusto

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Mi siedo, ordinando un Hugo e con mia grande sorpresa scopro che è fatto con il St-Germain, tutta un’altra cosa per i veri amanti del famoso cocktail!

Sfogliando il menù c’è davvero di tutto, dalla pasta alla carne di qualità ricercata, ma ovviamente GianGusto da come mi sono informata è nata come piadineria quindi inizio la ricerca della mia Piada perfetta!

Ce ne sono davvero per tutti i gusti ma la mia scelta ricade su quella ticinese: Luganighetta, cime di rapa e formaggio Gottardo.

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Veramente buona e da provare assolutamente perché diversa dalle solite piadine che siamo abituati a mangiare al mare! La pasta della piadina è rigorosamente fatta in casa e si sente perché finalmente non resta sullo stomaco!

Giustamente se la pasta è leggera, cosa fai? Non prendi una bella piada alla nutella? 

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Che dire? Beh non lo so nemmeno io ma sicuramente lo sa il mio pancino che si è mangiato tutto senza dire nulla!

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Lo consiglio veramente a tutti almeno una e sperando anche più volte, perché a Lugano una piadina così curata ed eccezionale non esiste!

La qualità prezzo è un po’ alta e  potrebbe migliorare essendo maggiormente alla portata di tutti, famiglie comprese, resta comunque in linea con il prezzo luganese.

E tu di che piadina sei?

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