Com’è la cucina casalinga alla Bolla d’Oro di Barbengo

Annoiati dai soliti ristoranti di design e alla moda? Quelli in cui l’atmosfera è top ma il resto lascia a desiderare?

Io si, perché vorrei scoprire qualcosa che invece di essere bello e accattivante vinca per una cucina buona e genuina che fa sognare ad occhi aperti.

Quindi ecco la soluzione perfetta per un ristorante che è semplice ma buono, che probabilmente passandoci davanti non ti convincerebbe ad entrare e di conseguenza ti priverebbe di una splendida sorpresa:

La bolla d’oro di Barbengo.

Dall’esterno potrebbe sembrare realmente il posto in cui non entrare mai per eccellenza ma la location è super alla buona, dove sentirsi in compagnia e rilassarsi.

Arriva la carta e già ci si ricrede grazie alle offerte iper invitanti!

Oltre alle pietanze ci stupisce soprattutto la lunga lista di birre.

Decidiamo di prendere un salametto di cervo guarnito

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Di una bontà e qualità sorprendente cosa che non è sempre evidente!

Mentre scruto la carta mi viene subito all’occhio una pietanza che di solito al ristorante trovo scontata e che non mangio mai: i ravioli.

Abitualmente sono sempre troppo cotti, di una consistenza che non mi aggrada e invece ecco la sorpresa dei Ravioli di vitello 32 ore!

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Finalmente ho sentito il sapore della pasta e soprattutto del ripieno che era spettacolare! Sarà la cottura di 32 ore e il fatto che vengono fatti a mano?

Il giovedì sera oltre che esserci musica dal vivo e il karaoke troviamo anche il pollo al cestello

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Una gustosa sorpresa che ci evita viaggi lunghissimi e pagamenti extra della salsa!

Per finire in bellezza ci concediamo un dolce fatto in casa come, ovviamente, tutto il resto dallo chef Alexander

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Una mousse al cioccolato bianco e caco al grand Marnier.

Dire che era spettacolare è dire poco! Tutti i gusti erano in sintonia ma non si mischiavano insieme.

I punti vincente di questo ristorante sono sicuramente il servizio veloce, la cordialità e la simpatia del personale che rendono la serata perfetta per ogni occasione!

Mi sento di consigliarlo a chiunque abbia bisogno di una serata spensierata ma soprattutto con cibo ottimo.

 

 

 

 

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