L’hamburger dei sogni da Loft five a Zurigo

Amanti della carne fatevi sotto!

Bisogna andare a Zurigo e provare assolutamente il Loft five e i suoi spettacolari Hamburger.

Dopo i consigli per Zurigo che trovate qui eccone un altro super gustoso dove il piatto forte è proprio il mitico panino con carne di cui abbiamo parlato anche qui con i migliori del Ticino.

La location è top e si trova in una zona molto IN di Zurigo.

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Consiglio la prenotazione in quanto i locale è grande ma sempre molto pieno.

Noi abbiamo assaggiato la famosa Pho Bo, uno dei miei piatti preferiti vietnamiti, una zuppa di spaghetti con carne e verdure alla julienne. Buonissima e super sana.

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Per poi proseguire con la scelta dell’hamburger!

I camerieri gentilissimi portando il menù ti lasciano questo bellissimo formulario per ordinare e creare ad hoc il tuo hamburger come meglio desideri!

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Ed ecco che ho creato il mio: pulled beef, cheddar, black bun, salad, onion confit e guacamole con patatine dolci.

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L’idea è molto bella sia per il fatto che hai tutto sottocchio e puoi crearti il tuo hamburger ciccione senza doverci pensare troppo e inoltre anche per il servizio è molto più semplice e velocizzato: non possono dimenticarsi nulla.

Abbiamo assaggiato anche il beef burger, raclette, brioche bun, rucola, salad, bacon, salsa barbecue e avocado.

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Non scherzo se dico che l’esperienza è veramente unica, non è il solito hamburger e per questo motivo siamo rimasti molto soddisfatti soprattutto dalla qualità degli ingredienti che finalmente non rimangono sullo stomaco.

Il conto è un po’ altino e a tratti un po’ esagerato soprattutto per il beef burger (più o meno sui 43 franchi) ma qualcuno potrebbe rispondere tranquillamente “Sei a Zurigo, cosa vuoi pretendere!”.

Non ci siamo fatti mancare nulla e quindi se si mangia così una volta nella vita è un esperienza da fare e da gustarsi al massimo. Il servizio è uno dei migliori che io abbia mai ricevuto: camerieri attenti ad ogni esigenza con un sorriso sempre pronto, senza essere troppo invadenti.

 

 

 

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