Siamo stati a pranzo all’hotel Bellavista di Veleso, cibo ottimo con vista spettacolare sul Lago di Como

A Veleso, a un’oretta e mezza da Lugano, troviamo l’Hotel Bellavista una chicca imperdibile per un pranzo speciale vista Lago di Como.

Se stai cercando un posto stupendo, lontano dalla città, con una vista fantastica, per un pranzo nel weekend o una cena sei nel posto giusto!

La carta non è vastissima e per noi questo è sempre un sinonimo di qualità eccellente, il problema sta nello scegliere! Vorremmo assaggiare tutto, perché già nel menù i sapori si fanno sentire al palato!

Ci siamo trovati da dio grazie all’ospitalità dello chef Paolo e dei suoi genitori che ci hanno viziato in tutto e per tutto, facendoci sentire amati e coccolati come a casa.

La location è super, si percorre una strada da Nesso, fino ad arrivare in cima alla montagna e ritrovarsi letteralmente in paradiso!

La vista dalla terrazza dove abbiamo pranzato

L’atmosfera è accogliente e calda soprattutto grazie al servizio incentrato ad ogni bisogno del cliente.

Ad accoglierci è arrivato subito il benvenuto dello chef!

Tutto buonissimo e molto apprezzato per farci iniziare il pranzo nel migliore dei modi!

Noi abbiamo scelto di iniziare con un piatto unico tralasciando gli antipasti (tranne uno) per poi abbandonarci totalmente ai buonissimi dolci.

Carpaccio di manzo marinato con senape in grani, caviale di Modena, insalata tartufata e parmigiano (antipasto).

Un piatto semplice ma che se non arrangiato nel modo giusto può essere un disastro, e invece quello dello chef Paolo è un super carpaccio con tutti i sapori perfettamente allineati!

Abbiamo proseguito con la tagliatella alla “carbonara” crema di pecorino, guanciale croccante e spuma alla carbonara.

Abbiamo ancora la pelle d’oca ora da tanta bontà. Una carbonara così buona e così “rivisitata” non l’avevamo mai assaggiata. Delicata e squisita, insomma quel piatto che non ti scordi mai e per il quale torneresti altre mille volte.

Anche la vista ha fatto la sua parte facendocelo gustare con molta gioia e relax.

Siamo passati poi al duetto di salmone: polpetta con cipollotto e melanzane e trancetto scottato con spezie caraibiche, friggitelli appassiti e salsa allo zenzero.

Dopo tanta bontà, incantanti ci dirigiamo con ancora molto appetito verso i dolci.

Torta di carote con gelato al cioccolato.

Creme brulèe allo zenzero e cioccolato.

Mousse al cioccolato, frutti rossi e menta.

Panna cotta, camomilla, limone e miele.

Tiramisù.

Tutti questi buonissimi dessert sono una vera tentazione a cui cedere volentieri!

Concludiamo poi con la piccola pasticceria.

Ci sentiamo veramente di consigliarvelo perché ci siamo trovati veramente bene!

Alle portate straordinarie si aggiungono una bella atmosfera e un servizio rodato: per noi, il pranzo è stato memorabile.

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