Come si mangia da Hkyoto, nuovissimo ristorante asiatico a Lugano

A Lugano ha aperto un nuovissimo ristorante asiatico in Via Zurigo 3!

Si chiama Hkyoto e ci siamo stati una sera a cena, ci siamo trovati bene: il posto è carino, il servizio gentile e i piatti sono ben fatti.

Il menu è composto da un’ampia proposta di crudi e da qualche piatto caldo

Il locale è piccolino, con i tavoli un po’ ravvicinati, ma molto curato in ogni dettaglio. Nota di merito al servizio, molto cortese.

Nel complesso, consiglierei questo posto sia a una tavolata tra amici che a una cena romantica, pur senza pretese.

Possiamo trovare anche uno spazio sushi bar

e un angolino super con un tavolo alto.

Potete accompagnare i piatti con del vino o della birra, noi abbiamo scelto un ottimo vino tra le molteplici etichette.

Si inizia nel migliore dei modi:

Il pollo fritto è una delle nostre portate preferite della serata: super saporito!

Involtini, pollo teriyaki, pollo satay, spiedini con funghi asiatici.

Tutto buonissimo e per niente risicato nelle porzioni, gusti davvero autentici che ci lasciamo un ricordo indelebile.

Siamo passati al crudo con dei nigiri.

I pezzi risultano proporzionati tra riso e pesce e sono molto buoni e saporiti.

Proviamo degli ottimi nigiri di anguilla e gli uramaki con mango, salmone e avocado.

I nigiri di anguilla sono stati tra le portate migliori della cena, davvero equilibrati e gustosi.

Tutte le portate, comunque, sono pensate per essere condivise, quindi è sempre possibile provare molte delle proposte del menù.

Infatti terminiamo le portate salate con un mix di nigiri.

Finiamo la buonissima cena con una degustazione di mochi.

Hkyoto è perfetto per una cena in famiglia, tra amici, ma anche in coppia; è quindi il posto giusto se state cercando un’alternativa easy ma di qualità al “sushino?” o un viaggio A/R in serata alla scoperta di un’altra – e poco esplorata – faccia della cucina giapponese.

Ci ritorneremo sicuramente e molto volentieri!

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