Andate pazzi per le tartare? Allora è il momento giusto per provare il Gran Caffè Verbano con il suo bar à tartare. Il posto d’onore in carta ce l’hanno le tartare! Proposte in ben 15 varianti di carne, 2 di pesce e una variante vegetariana. Location molto curata con l’atmosfera all’interno magnifica. Bancone bellissimo, sedie e [...]
Dopo aver visto tanti City Carburoil in giro per il Ticino abbiamo finalmente provato il City Bistró di Manno che ha ideato un progetto in grado di rivoluzionare l’esperienza di sosta in un pranzo, in un aperitivo o una tappa fissa da spuntino ideale per tutti. Qualità delle materie prime, velocità nel servizio, cordialità ottima [...]
E anche quest'anno siamo quasi giunti alla fine! Si inizierà a parlare molto presto di cena aziendale un occasione perfetta per brindare e festeggiare l'anno lavorativo che se ne va e quello nuovo che si avvicina. Come individuare la location adatta secondo i gusti dei colleghi e del vostro capo? Se stupire è sempre stato il vostro [...]
Non succede ma se succede... Oggi vogliamo regalarvi una vera chicca! Siamo stati a cena al ristorante Rosso di sera a Drezzo e dopo pochissime ore eravamo ancora lì! Una sorpresa che sa di “casa”. E lo sarà anche per te, una volta provato! Ci siamo innamorati dei buoni prodotti ben valorizzati, del conto ragionevole, [...]
Nei miei racconti di ristoranti parlo sempre della ricerca del ristorante perfetto. Per me il ristorante perfetto deve avere le caratteristiche che ho trovato al ristorante dell'Hotel Delfino di Paradiso. È una tappa fissa di cui innamorarsi e in cui far ritorno regolarmente sfatando il mito che noi locali, luganesi e ticinesi, abbiamo sui ristoranti [...]
Ci piace sempre provare pietanze e ristoranti nuovi! Prediligiamo quelli dove vediamo l'impegno, la costanza e l'amore. Un’esperienza gastronomica mai provata e tutta a base vegetale. Quindi abbiamo deciso con grande felicità di provare il ristorante Melamangio a Mendrisio. https://www.instagram.com/p/B1wv0FgI0_2/?utm_source=ig_web_copy_link Niente paura, essere vegani oggi non significa più trovarsi le porte delle cucine chiuse, limitate [...]
Il ristorante Orologio di Lugano è un locale versatile, adatto tanto a un pranzo tranquillo, quanto a una cena sfiziosa, sempre accompagnata da ottimi vini. Possiamo davvero considerare questo ristorante tra i primi posti nella classifica dei migliori ristoranti dove mangiare in centro a Lugano. Tutto è studiato per dare una sensazione di calore e [...]
Si potrebbe pensare che a Lugano sia difficile trovare dei negozi di alimentari di un certo livello. Ma ci si sbaglierebbe. Se le premesse sembravano delle migliori, vi confermiamo che non sono state smentite dalla nostra visita Abbiamo provato Panelento Lievito madre a Lugano, una bottega di cui ci siamo innamorati fin da subito! Un luogo [...]
Avrei sempre voluto iniziare a parlare di corsi di cucina in Ticino e finalmente è arrivato il momento. Da ormai più di 6 mesi collaboro come assistente di Andrea Rapanaro (di cui abbiamo parlato qui) ai suoi corsi di cucina che svolge tra Maroggia e Cadenazzo (qui tutte le info sui corsi). Ho partecipato come [...]
Settembre è alle porte, riaprono le scuole ma riaprono anche i ristoranti che si sono concessi delle meritate vacanze. Ecco quindi i 12 ristoranti che ci sono super piaciuti, che riapriranno i loro battenti a settembre per regalarvi emozioni uniche! A fior di gusto bio bistrot Lugano Per un pranzo super sano è davvero il [...]
